søndag 31. august 2014

Håndvask

De fleste håndklær har bare hempe i den ene siden, men jeg bruker en klips å henge det opp med.
Ungene vasker hendene ofte, og det er ikke alltid de er like rene heller, før de tørker seg.
Derfor snur jeg håndkleet, for de bruker jo alltid den nederste delen likevel.
Da kan det brukes et par dager ekstra, og jeg sparer både strøm til vask, og miljø.

Noen pumpesåper gir også ut veldig mye såpe på et trykk.
Da kan du sette et strikk rundt toppen, så kommer det ikke ut så mye av gangen.
Såpen varer nesten dobbelt så lenge.


Ha en fin dag!



lørdag 30. august 2014

Finn fargene

På høsten er det utrolig mange fine farger å finne i naturen.
Gi ungene hver sin eggekartong, og be de male en farge i hvert rom.
Når dere skal på tur i skogen, må de finne en ting som har samme farge som de har malt, 
og legge oppi. Se om de klarer å legge en ting i hvert rom.
En anderledes, men veldig spennende skattejakt.


Ha en fin dag!

torsdag 28. august 2014

Hold orden i kjøleskapet

Jo ryddigere kjøleskapet er, jo mer kontroll har du på hva som er inni der.
Jeg vasker og rydder kjøleskapet hver fredag.
Er der løk, paprika, champinjong eller liknende som begynner å bli gammelt, så kutter jeg det opp.
Samme med pølsepålegg som jeg vet ikke vil bli spist i løpet av helga, 
og om der er en tynn flis med ost igjen.
Om det bare er bittelitt igjen av hver ting, så blander jeg det bare i en boks.
Perfekt hvis jeg plutselig får lyst på omelett.

Har jeg mye champinjong eller annen sopp, så lager jeg soppstuing.
Stek soppen i litt smør, krydre med salt og pepper,
og hell over litt jevning av mel og melk.
Ungene er veldig glad i dette, så det fryses også ned i porsjonspakker.

Omelett er veldig greit å lage i muffinsformer.
Den er like god selv om den har vært frossen.

Ha en fin dag!

Nå er høsten her

En lang og fin sommer er på hell, og høsten har meldt sin ankomst.
Det er for kaldt å gå på stranda, men det er mye annet koselig man kan gjøre.
Høsten er ikke bare slutten på sommeren, men begynnelsen på en ny og spennende tid.
Jeg kommer til å skrive endel tips til aktiviteter vi kan gjøre med barna her fremover.
De trenger ikke dyre inngangsbilletter eller masse dyrt utstyr for å ha det gøy de.
Det finnes tusenvis av ting vi kan finne på som er helt gratis.

Mine barn liker godt å lete etter mat i skogen.
Vi plukker kantareller, traktkantareller og kremle som de liker godt begge to.
Av de lager jeg soppstuing som jeg fryser ned i porsjonspakker.
Stek soppen i smør med salt og pepper. Ha i litt mel, og spe med melk til det blir passe tykt.

Finner du ikke nok til å fryse ned, er det også godt å steke de sammen med oppklippet bacon.
Skulle jeg laget dette bare til meg, så hadde jeg hatt løk også i, men det liker ikke ungene mine.
Når dette er stekt kan du ta det ut av stekepanna og lage "fattigmannssaus".
Bruk fettet som er igjen, og gjerne litt ekstra smør. Ha i litt mel og spe med vann.
Denne sausen skal være ganske tykk. Klipp opp gressløk og rør inn.
Dette serveres sammen med nye poteter, gjerne fra egen hage.

Ellers plukker vi selvsagt blåbær, tyttebær og bjørnebær. Noe blir syltetøy, 
og endel blir bare fryst ned som de er for å brukes til smoothie eller kaker senere.
Hele frossne tyttebær er også kjempegodt å ha i villtgryter, gjerne sammen med knuste einerbær.


Ha en fin dag!

tirsdag 26. august 2014

Brus

Om du drikker endel brus, kan du spare mange tusen kroner i året på å kjøpe deg en brusmaskin.
En Soda stream kan du få fra 500,- og oppover. 
Jeg har en billigversjon, og er strålende fornøyd med den.
Essensene som er å få kjøpt liker jeg ikke, jeg synes de smaker veldig kunstig. 
Jeg drakk mye pepsi max før, og lette lenge etter en liknende smak uten hell.
Jeg blander nå kun med fun saft. Mye billigere og mye bedre enn konsentratet som hører med.
Fun saft hamstrer jeg på Coop obs når den er på tilbud til 2 for 50,-.
Det går helt klart mest fruktfest, den smaker akkurat som villa farris.
Og tar du en sprut med sitronsaft oppi, så har du neste sitronfarris.
Jeg har ikke savnet pepsi max en dag siden jeg fikk denne. 
Kullsyrepatronene bytter jeg på Jula. Det er den billigste plassen jeg har funnet.


 Ha en fin dag!

lørdag 23. august 2014

Luretilbud

Ofte så lurer butikkene oss med tilbud på store pakker, og refill pakninger.
Sjekk alltid kilo- eller literprisen på hyllekanten.
Akkurat dette eksempelet fant jeg på dinside.no.
Flytende omo refill for eksempel, er under her, 12 kroner og 57 øre, 
altså nesten 43% dyrere en orginalflaska.
Det har sin forklaring da. Rema1000 kjørte der et kampanjetilbud på akkurat denne varen.
Men uansett var det sikkert mange som gikk i fella.
Vi tror jo automatisk at det er billigere å kjøpe refill.
Jeg har også sett flere ganger at det er billigere å kjøpe to halvkilos oster, enn en på en kilo.
Alt på tuber er også veldig mye dyrere å kjøpe enn bokser og poser.
F.eks. smøreoster, remulade, majones og makrell i tomat.


 Ha en fin dag!

fredag 22. august 2014

Urtemedisin

Bruker du mye penger på helsekost og reseptfrie legemidler?
Du kan plukke og tørke dine egene urter, og de kan lett erstatte mange dyre helsekostprodukter.

Hostedempende, krampeløsende, vanndrivende, smertestillende, antiseptiske og 
kvalmestillende urter er blant noe av det hver og en av oss kan plukke selv ute. 
Og det beste av alt, det er helt gratis!

For mange år siden laget jeg en urteside som jeg kalte Hilde`s apotekerhage.
Den finner du her.
Her er mange gode urtetips, både til medisinsk bruk og som krydder i maten.
Her kan du lese og lære mye om urter, og kanskje starte planleggingen av ditt eget urtebed.
De er jo like dekorative i hagen og i potter som sommerblomster.
Hvorfor ikke plante noe du kan bruke samtidig som det er flott å se på.
Mange urter er også flerårige, så du slipper utgiften med å plante nytt hvert år.
En vinn vinn situasjon!

Ha en fin dag!

onsdag 20. august 2014

Tennbriketter

Synes du også det er vanskelig å få fyr i peisen eller på bålet?
Jeg har kjøpt dyre tennbriketter, men synes det er vanskelig likevel.
Løsningen er stearinlysstumper.
Du kan enten bruke de som de er, eller du kan smelte de og lage tennbriketter av avispapir.
Klipp strimler av avispapir, rull de sammen og knytt en hyssing rundt.
Smelt stearin i vannbad, og la avisrullene trekke oppi der.
Fisk de opp med pølseklype, og tørk de på matpapir.
Om du putter lysene inni en nylonstrømpe og knytter igjen, så er det lett å få ut vekene.
Dette er også en kjempefin julegaveidè. 
Legg rullene i ett fint glass og pynt med sløyfe, og kanskje en fin tekst.


Ha en fin dag!

mandag 18. august 2014

Abonnement

Jeg har abonnert på endel blader tidligere.
Hver gang jeg har sagt opp et abonnement, har jeg fått tilbud om å fortsette et år til, til halv pris.
Et par ganger har jeg benyttet meg av det tilbudet. 
Når det året var omme, og jeg på nytt ville si opp abonnementet, 
fikk jeg tilbud om enda et år til halv pris.
Siden jeg nå er alene, takket jeg nei til tilbudet denne gangen.
Men jeg lurer på hvor mange ganger det kunne gått.
Det er iallefall en god del penger å spare på dette.
Men akkurat hvor moralsk riktig det er kan vel diskuteres.


Ha en fin dag!

fredag 15. august 2014

Resirkulering av matavfall

Bunnen på kinakål, stangselleri, purre, vårløk og liknende
kan du sette i et glass eller en skål med vann i vinduskarmen.
Det vil da komme opp nye grønnsaker som du kan bruke.
Det virker ikke i det uendelige, men 2-3 ganger går fint, 
og det er veldig gøy for ungene å følge med på.

Det samme kan du gjøre med hvitløksfedd.
Det kommer da grønne stilker opp som du kan bruke på samme måte som purre.
Det smaker hvitløk, men er mildere i smaken enn selve feddet.
Når feddet får røtter, så kan du plante det i jord, og gro en helt ny hvitløk.

Vrir du av krona på ananasen, istedet for å kutte den kan du gro en ny ananas også.
Det tar lang tid, men i ventetiden har du en fin potteplante.
Sett krona i et glass vann i vinduskarmen til det kommer røtter på den.
Den må ikke stå i bunnen av glasset. Stikk eventuellt inn noen tannpirkere som kan holde den oppe.
Bytt vann en gang i uka. Dette kan ta litt lang tid.
Når røttene har blitt noen cm lange, må du plante den i jord.
Med tid og stunder, og med rett stell får du etterhvert en helt ny ananas.

For ikke å snakke om gamle skrukkete poteter som har begynt å få groer.
Grav de ned og de vil mangedoble seg.

Dette mest for gøy, og det er ikke så veldig mye penger å spare på det,
men det er iallefall gratis moro både for store og små.


Ha en fin dag!

onsdag 13. august 2014

Peiskos

Det er koselig å fyre i peisen, men ikke når glasset blir så sotete at man knapt kan se flammene.
Vi har både peis og pelletsovn der glasset blir svart av sot.
En billig og effektiv måte å fjerne dette på, er med aske.
Jeg bruker bare tørkepapir, dypper dette i litt vann, og i aske.
Så er det bare å tørke av soten, vaske over med rent vann, og tørke etterpå.
Glasset blir gullende rent uten bruk av dyre kjemikalier.


Ha en fin dag!

tirsdag 12. august 2014

Skyllemiddel

Jeg er avhengig av skyllemiddel, og jeg bruker kun softlan. 
For det første, fordi den lukter veldig godt, 
og for det andre fordi den stadig er å finne på tilbud.
Jeg har prøvd såkalte billigmerker også, men er ikke fornøyd med de,
så jeg holder meg til softlan heretter.
Både Coop og Ica har den på 10 kroners tilbud støtt og stadig. Full pris er 39,-
Jeg har også blitt flink til å bruke korken å dosere med, 
i stedet for å tømme til det er fullt som jeg gjorde før.
Dessuten sparer jeg på endel tomme flasker.
De fungerer utmerket som fryseelementer i kjølebagen.
Skal du ha sommerfest er det bare å fylle et lite plaskebasseng med vann og legge oppi 
noen slike dypfryste flasker, og du holder drikken kald hele natta.


Ha en fin dag!

Lyspærer

Flere og flere av oss går over fra glødepærer til led- eller sparepærer, 
og har du ikke byttet enda, bør du ta en titt på dette regnestykket som Nrk har satt opp.

Si du har 50 lyspærer i huset ditt som i gjennomsnitt står på 10 timer i døgnet hele året.
De har tatt utgangspunkt i at strømprisen er 0,80 kroner pr. kWh.
  • Glødepæren: 40 W x 50 stk x 3650 timer x 0,80 kr/kWh = 5840 kroner pr. år.
  • Led-pæren: 6 W x 50 stk x 3650 timer x 0,80 kr/kWh = 876 kroner pr. år.
Lar du pærene lyse 10 timer per dag, sparer du hele 5000 kroner i strøm per år ved å bytte til led.

Nå bruker vi jo mye mer lys om vinteren, enn om sommeren,
men ved å sette opp regnestykket på nytt, og bare ha lyset på i 2,7 timer pr. dag, ser det slik ut.
  • Glødepæren: 40 W x 50 stk x 1000 timer x 0,80 kr/kWh = 1600 kroner pr. år.
  • Led-pæren: 6 W x 50 stk x 1000 timer x 0,80 kr/kWh = 240 kroner pr. år.
Da sparer du altså 1360 kroner på strømregningen ved å bytte.

Her er det jo tatt utgangspunkt i en 40 watts glødepære, men jeg brukte ofte 60 watts pærer før.
Endel av led pærene jeg bruker i dag er bare på 1 watt.
Dermed vil jo regnestykket mitt bli helt anderledes enn dette.
Jeg kan ha på 60 lamper nå, til prisen av 1 lampe før!
 Og vær flink til å slå av lyset i rom du ikke oppholder deg i.
Mange lar lyset på badet stå på hele døgnet, i tilfelle de må opp om natta.
Men må du ha lys der, så bytt til en liten lyskilde, i stedet for å la hele rommet være flombelyst.
Ikke mye ødelegger nattesøvnen så mye som en "lyskaster" i øynene når du egentlig bør sove.


 Ha en fin dag!

mandag 11. august 2014

Storhandel

Jeg er så heldig at jeg har både spiskammers og masse fryseplass.
Der har jeg alltid det jeg trenger, så det holder for meg å ta en storhandel ca. hver 3. mnd.
Da kjøper jeg det aller meste, med unntak av melkeprodukter, frukt og litt pålegg selvfølgelig.
Jeg benytter meg som regel av tilbudene på coop, pluss at jeg tar turen innom Rema1000.
Jeg får tilbudsavisene på mail, så da kan jeg sitte i ro og mak hjemme å skrive handleliste.
Jeg skriver alltid handleliste, men kommer likevel hjem med endel mer enn det som står på den.
Da er det bedre å handle "for mye" annenhver mnd, enn en gang i uka.
Jeg bruker mye sitronsaft, både til te, fiskemiddager, reker og til rengjøring av microen.
250 ml Real lemon koster 24,90 mens Coop sitt eget merke koster 9,50.
Nå hadde de også tilbud på store sjokolader.
Stratos spragleknas koster vanligvis 35,- men nå var de på tilbud til 15,-.
Den liker ikke jeg, så da er det greit å kjøpe å ha på lur til ungene.
Det er ingen fare for at jeg skal spise den opp selv.

Pasta kjøper jeg alltid på Rema1000. 
En pakke pastapenne av Rema sitt eget merke på 500 gram koster bare 3,40.
Det er de små rørene, og jeg liker de best uansett.
Det samme merket, og like stor pakke med pastaskruer koster 10,-

Og pass på å ikke la deg lure av størrelsen på pakkene.
I dag fant jeg ut at de små ob pakkene med 16 stykker i kostet 14,20 på coop,
mens dobbeltpakningene med 32 stykker i kostet 45,50...!
Det er 60% (!) dyrere å kjøpe en stor pakke i forhold til to små.


Ha en fin dag!

søndag 10. august 2014

Tørketrommel

Det mest økonomiske er selvsagt å tørke klærne ute eller på tørkestativ,
men jeg skal ærlig innrømme at jeg bruker tørketrommelen mye.
Men et tips til sparing der er ta i to vasker på en gang.
Det går helt fint, og hvis du i tillegg legger inn et tørt håndkle sammen med vasken,
så tørker alt mye fortere.

Slenger med en av de tørreste gåtene jeg kan.
Hva er det som blir våtere og våtere jo mer det tørker?


Ha en fin dag!

Tomater

Mamma kom hjem fra hytta i dag etter å ha vært der en mnd.
"Jeg har med meg litt hønemat", sier hun.
Hmmm... Hvorfor skal hønene få alle de deilige tomatene, tenkte jeg.
De var begynt å bli litt myke, så mamma ville ikke spise de.
Men så lenge de kokes, så har jo det ingenting å si.
Så jeg laget en tomatgryte istedet jeg.
Ei pakke kyllingkjøttdeig, og det dere ser på bildet under ble middag til meg i 5 dager.
Jeg steker kjøttdeig, og krydrer med timian, paprika, buljong, salt, pepper og løkpulver. 
Har i en dasj med ketchup og litt vann.
Så kutter jeg opp tomater, løk og ost og har dette oppi, og koker i 10 - 15 minutter. 
Jeg spiste en porsjon til middag i dag, og puttet 4 bokser i frysa.

Disse middagene kostet meg rundt regnet 6,- pr.stk.
Hadde jeg kjøpt tomatene selv, så hadde det uansett blitt godt under 10,- pr. middag.

Jeg lager av og til store porsjoner med middag som jeg fryser ned.
Kommer nok flere oppskrifter her etterhvert.
Veldig greit å ha til å ta opp de dagene ikke ungene er hjemme.


Ha en fin dag!

Byttehandel

Å bytte varer eller tjenester er moro.
Som jeg har skrevet tidligere, så får vi veldig mye egg.
Mannen til en god venninne av meg er veldig glad i å fiske, så vi bytter.
De får egg, og vi får både torsk og sei. Veldig greit, siden både jeg og ungene elsker fisk.

Hadde jeg kjent noen som hadde gule plommer, 
så hadde jeg ikke nølt med å spørre om de ville bytte bort noen plommer mot egg.

Jeg er også med i to byttegrupper på facebook.
Der har jeg byttet bort mye vi ikke hadde bruk for lenger, blant annet klær som er for små til ungene.
De har fått blant annet bøker, spill, filmer og leker tilbake.
Jeg har også byttet til meg masse nytt interiør, hagemøbler, gassgrill, stauder, 
litt klær, ny sofa, ei høne, bøker og masse mer.

Bytting har foregått lenge, og er like aktuelt i dag som i 1874.
Bildet under er en avisillustrasjon fra 1874 i Harper`s Weekly som viser en byttehandel 
med kyllinger mot avisabonnement.
 

Ha en fin dag!

Egg

Vi har høner selv, så av og til hoper det seg opp med egg vi ikke får brukt, 
eller har plass til i kjøleskapet.
Da lager jeg vaffel- og pannekake røre som jeg fryser ned på melkekartonger.
Veldig greit å stable i frysa, og enda greiere å helle av når det skal brukes.
Om ikke du har høner selv, så ser jeg ofte egg til halv pris i butikkene.
Eggene som selges i Norge må stemples med best før dato i henhold til EU reglene.
Denne datoen er 28 dager etter verping, men eggene holder seg i flere måneder etter dette også.
I andre land hvor det er fare for salmonella er utløpsdatoen bare 21 dager etter verping.
Så lenge eggene blir oppbevart kjølig, kan de faktisk holde seg like bra i et år.
850 tonn norske egg blir hvert år kasta fra dagligvarebutikker i Norge fordi vi må følge EUs regler.
Dette tilsvarer 12,9 millioner egg. Det er like mye som den årlige produksjonen fra 37 000 høns. 
I tillegg kommer alle de eggene som folk kaster hjemme fordi de tror de er for gamle.
Tragisk, spør du meg...

Vår pannekakeoppskrift;

500 g hvetemel
1 ts salt
2 ss melis
1 liter melk
4 egg
1 ts kardemomme

Dette er mer enn nok til en middag til oss tre, men vi liker de dagen derpå også.
Når vi er mette, så strør jeg sukker på resten, og ruller de sammen før jeg setter de i kjøleskapet.
Da kan de enten spises kalde, eller varmes litt i microen.
Lunka pannekaker er jo mye lettere å rulle enn kalde.
Når jeg lager for å fryse ned, så femdobler jeg denne oppskriften.
Så jeg er ekstra fornøyd de mandagene jeg finner melk også til halv pris.


Ha en fin dag!

lørdag 9. august 2014

Lørdagsgodt

Jeg gidder ikke ha en stor diskusjon med ungene i butikken angående lørdagsgodt.
"Han har flere ting enn meg!" eller
"Ho sin sjokolade koster mer enn min!"
Så jeg kjøper inn masse lørdagsgodt når ikke ungene er med.
Jeg kjøper store pakker med flere små inni.
Er jeg i Danmark, så hamstrer jeg både på ferja og på Lidl.
Men også på Nille og Europris finner jeg endel.
20 kjærligheter koster 25,- på Europris, istedet for 4,- pr. stk i matbutikken.
På Nille har de store poser med små poser med vingummi.
Europris har poser med masse forskjellig, som frukter med bruspulver og små ruller med love hearts.
Begge plasser får du også store poser en enkeltinnpakket drops og karameller.
Når vi bare får det hjem er et drops like mye verd som en sjokolade.
Og kinder maxi er de glad i begge to.

Alt dette har jeg i en boks inni spiskammerset, så når det er på tide med lørdagsgodt, 
så kan de gå inn der og velge seg f.eks 5 ting. 
Det fungerer utmerket her på gården, og blir mye billigere enn at de skal gå å plukke i butikkhyllene.



 Ha en fin dag!

Tupperware

Mitt smarteste tupperware kjøp er uten tvil riskokeren.
Før kjøpte jeg boil in bag jasminris til over 50,- pakka. 
Vet ikke hvor mange gram det var i de pakkene, men langt ifra en kilo iallefall.
Nå kjøper jeg jasminris til 10,- kiloen på Rema1000.
3 dl ris, og 5 dl vann oppi riskokeren, og inn i microen i 12 minutter.
Voilà, perfekt ris hver gang!

Riskokeren koster 269,- ny, men jeg har også kjøpt en på en bruktbutikk til 30,-


Ha en fin dag!

Utnytt nettbanken

Jeg får alle mine regninger på avtalegiro.
Det eneste jeg må passe på er at det er nok penger på den kontoen til enhver tid, 
men det er ikke noe problem.
Jeg får alle mine penger inn på regningskontoen, 
så har jeg lagt et fast trekk derfra og inn på brukskontoen min.
Pengene på regningskontoen "glemmer" jeg helt til det er bursdag eller jul.
Da er det alltid litt til overs der som jeg kan bruke.
Jeg satte opp et budsjett på hvor mye jeg handler for i mnd i gjennomsnitt, 
pluss litt ekstra, og det er det jeg kan bruke.
Er brukskontoen tom, så får jeg heller droppe den festen som ikke var med i planleggingen.

Før jeg fikk avtalegiro glemte jeg av og til å betale en regning, noe som resulterte i purregebyr.
Et purregebyr er somregel på 63,-.
Men avtalegiro sparer jeg sikkert 630,- i året, uten at jeg har helt oversikt over det.

Med avtalegiro unngår jeg også fakturagebyr som ofte er på 30 - 50,- pr. regning.


Ha en fin dag!

Synes du også bensinen er dyr?

Et tips er å gjøre det til en regel at bensin fylles på søndagskvelden, 
eller tidlig mandag morgen.
Nå har ikke jeg en bil som sluker bensin, og ikke kjører jeg så mye heller,
men likevel sparer jeg endel kroner i året på dette.
Bensinstasjonene konkurerer om å være billigst, så prisene blir presset ned utover i uka.
På mandagene blir prisene oppjustert igjen.



Ha en fin dag!

Vindusvask

Det finnes mange tips til vindusvask, men jeg vil gjerne gjøre det litt enkelt også jeg.
Og for de av oss som ikke har en slik som på bildet under, så har jeg er godt tips.
I butikken kan du få kjøpt mange forskjellige sprayflasker med vindusvask.
Felles for de fleste er at de koster rundt 50,- literen om ikke enda mer.
Men har du ei tom sprayflaske, så kan du likegreit kjøpe spylervæske på f.eks. Biltema 
til rett over 6,- pr. liter. Det funker akkurat like bra, også på dusjveggene og keramiske kokeplater.
Har du en liten sprayflaske, så fyll den opp og putt i veska.
Det er mye billigere brillerens enn den du kjøper hos optikeren.


Ha en fin dag!

Det er mye å spare på mandager

Vil du handle smart, så bør du handle på mandager. Så tidlig om morraen som mulig.
Da er ofte butikkhyllene fulle av varer til halv pris. Det meste kan fryses. 
Jeg fryser fløte i isbitposer, så kan jeg bare ta opp en bit eller to når jeg trenger det i ei gryte.
Biola fryser jeg også, og det er veldig ofte til halv pris. 
Først tenkte jeg at den måtte brukes til smoothie, men det er ikke nødvendig. 
Den er like god som den er, også etter tining.

Dessuten så er ikke varene ødelagt selv om de er utgått på dato.
På det meste står det "best før", men mye er akkurat like godt lenge etter den datoen.
Sure matvarer lukter vondt, så jeg bruker heller nesa og øynene, enn å se på datomerkingen.

Apropos isbitposer, så fryser jeg kald kaffe også innimellom.
Jeg elsker iskaffe, men den blir jo ikke så god når den blir utvannet.
Da er det perfekt med kaffeisbiter.


Ha en fin dag!

Mange bekker små

Ei krone her og ei krone der, det blir penger av det også.
I nettbanken kan du legge inn et fast trekk på kontoen når du bruker kortet ditt.
Jeg handler ikke så ofte, så jeg trekker 20,- hver gang jeg drar kortet, men max 100,- om dagen.
Disse går direkte inn på en sparekonto.
Jeg merker ikke engang at de forsvinner, men jammen blir det en grei sum i året.

Jeg har også en sparebøsse her hjemme, som jeg putter alt av mynter på.
Det er ikke så ofte jeg bruker kontanter, men litt blir det jo.
Jeg betaler aldri med mynt. De skal rett på bøssa.

Jeg sjekker alltid handlelappen i butikken også, og det er ofte feil på den.
Da får jeg somregel noen mynter tilbake.
 

Ha en fin dag!

Grønnsaker

Har du egen grønnsakshage så får du noen tips her.
Grønnsaker er også ofte billige å kjøpe nå på høsten, både i butikken og direkte fra bøndene.
Jeg har hele tiden frysa full av grønnsaker klar til bruk.
Jeg forveller gulrøtter i skiver, blomkål og brokkoli hver for seg.
Da har jeg alltid det for hånden om jeg plutselig får lyst på f.eks. blomkålsuppe.
Jeg kunne jo såklart hatt en Toropose i skapet, men hjemmelaga er jo så mye bedre.
Jeg fryser også ned wokblandinger.
Da har jeg forvellet kål i stimler, gulrøtter i staver og rå paprika og rå løk.
Forskjellige grønnsaker har litt forskjellig forvellingstid,
men brokkoli, blomkål og gulrøtter bør forvelles i 2-3 minutter.
Jeg har en pastainnsats som jeg bruker til forvelling.
Da koker jeg opp vann, og setter denne nedi med grønnsakene oppi.
Koker de så lenge de skal, så rett over i bakebollen som er fyllt med vann og isbiter.
Der står de like lenge som de har kokt.
Så setter jeg de opp på benken så de får rent av seg.
Fryses ned så fort de er avkjølt.
Jeg bruker poser, så de er litt flate, og lette å stable i frysa.

Har jeg hatt middagsgjester og har mye kokte poteter til overs, så fryser jeg de også.
Jeg moser de først, og legger de i plastposer de også.
Når jeg vil ha hjemmelaget potetstappe, så tiner jeg en sånn pose, 
og rører inn litt melk eller føte og en klatt med smør.
Mye bedre enn posene fra butikken.

Ting jeg kutter opp og fryser uten å gjøre noe annet med enn å vaske det er;
Paprika, purre, gressløk, luftløk, vanlig løk, kantareller og det meste av urter.
Da tar jeg alt i en pose, for det er veldig lett å få i biter når det skal brukes. 

Det meste av grønnsaker og frukt jeg kjøper, handler jeg hos brødrene Rislå Tellefsen.
De har grønnsaksboden på Odden, og et utsalg på Bergemoen.
Kvaliteten er mye bedre enn det jeg finner i dagligvarebutikker, og det er også mye billigere.
Blir positivt overrasket i kassa der hver eneste gang!


Ha en fin dag!

God lukt i huset

Det ordner du lett mens du støvsuger.
Det finnes masse du kan kjøpe for å putte i støvsugerposen, 
men hvorfor betale masse for noe du kan få nesten gratis.
Gamle såpestykker kan raspes opp og støvsuges.
Eller du kan bruke f.eks kanel eller vaniljesukker.
Hell litt på gulvet når du støvsuger, og hele rommet lukter nydelig.


Ha en fin dag!

Penger vokser ikke på trær

-Men det er det mye annet som gjør.
Har du ikke frukttrær eller bærbusker selv, så er det mange andre som har.
Mange bruker ikke dette selv, så ikke vær redd for å spørre om å få plukke hos naboen.
Eventuellt spør på facebook om noen har noe til overs.
Hvert år plukker vi plommer, epler, rabarbra og massevis av bær.
Hjemmelaget syltetøy smaker mye bedre enn det du får kjøpt i butikken.
For ikke å glemme rørte jordbær som hører med til riskremen på julaften.
Da har jeg bare jordbær og sukker i blenderen, og tapper det på gamle dressingflasker.
Det er også veldig godt som saus til is, og veldig praktisk å ha på slike flasker i frysa.

Jeg baker også eplekaker som jeg fryser ned.
Her er en oppskrift vi liker;

epler skrelles, renskes og kuttes i båter
5 ss sukker
2 ss kanel 
Ha dette i en pose og rist så alle eplebitene dekkes helt av sukker og kanel.

Røre:
200 g romtemperert smør
200 g sukker
4 egg
170 g hvetemel
1 ts bakepulver

Pisk smør og sukker og rør inn ett egg av gangen.
Sikt over mel og bakepulver og vend inn.

Ha røren i en form på 24 cm, og stikk eplebåtene nedi.
Strø over perlesukker.

Stekes i 45-50 minutter på 180º midt i ovnen.
 
Jeg lager gjerne flere kaker av gangen.
Det smaker himmelsk med varm eplekake og is om vinteren.


Ha en fin dag!

Det beste i livet er gratis

 -heter det, men man kommer ikke unna at det koster å leve. 
Men det går fint an å leve godt for lite penger. Vi gjør det hver dag vi.
Jeg og mine to barn lever godt under den såkalte fattigdomsgrensa,
men vi har det vi trenger og litt til hele tiden, samtidig som sparegrisen heller ikke sulter ihjel.
Det gjelder å finne de gode tilbudene, og være litt lur. 
Her vil jeg dele noen tips med dere. 
Har dere tips selv, så skriv gjerne en kommentar, så lager jeg et nytt innlegg om det.


Ha en fin dag!